SOPAR D’ESTIU 2024

Informació general del Sopar d’Estiu 2024

• Data: dijous 23 de maig de 2024
• Inici: a les 20:00h
• Localització: S’ha Acabat el Bròquil. Prolongació de la Gala, 12. 17530 Campdevànol

Programa del Sopar d’Estiu 2024

20h00 – Benvinguda

20h15 – Com soluciones aquest «marrón»?

20h45 – Sopar d’estil còctel & Networking

23h00 – Cloenda

Menú del Sopar d’Estiu 2024

• Aperitiu de benvinguda: esfera de brava, olivada, galeta de musclos en escabetx i aperol
• Tàrtar de salmó marinat, pesto d’alvocat i caviar de ratafia
• Broqueta de pop a la gallega i pimentó de la vera
• Pan bao de broquil guisat al curri thay de coco, gyoza vegana i ceba cruixent
• Sandwich de brioix de mantega amb pulled porc, salsa de nous i gorgonzola i poma caramel·litzada
• Croqueta d’ànec amb salsa de 5 pebres

Postres:

• Textures de llimona, merengue i terra de galeta
• Una postra sorpresa per les més atrevides

Beguda:

• Aigua
• Vi blanc, negre i rosa Coto de Hayas

Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, fes-nos-ho saber

Preu del ticket

El preu del Sopar d’Estiu 2024 és de 27,00€ per a les associades a Emprenedona i de 39€ per a les no associades. Si No ets associada i compres el teu ticket a preu d’associada, et reclamarem que abonis la diferència.

En cas que compris el teu ticket i no puguis venir, Emprenedona es guarda el dret de no retornar l’import econòmic. Pots consultar les nostres FAQS aquí.

Pots comprar el ticket del sopar fins el dilluns 20 de maig a les 23.59h.

Les places són limitades.

Emprenedona es reserva el dret de fer canvis en la seva programació.