SOPAR DE NADAL 2023
29,00€
Descripción
Esdeveniment només per a associades a Emprenedona.
Informació general del SOPAR DE NADAL 2023
- Data: dijous 23 de novembre de 2023
- Inici: a les 20:00h
- Localització: S’ha acabat el Bròquil. Prolongació de la Gala, 12. Campdevànol.
- Preu: 29€
Programa del SOPAR DE NADAL 2023
- 20.15h – Dinàmica de Xmas
- 21.00h – Sopar de Nadal
- 23.00h – Cloenda
S’HA ACABAT EL BRÒQUIL & EMPRENEDONA
- Xarrup de crema de castanya amb escuma de formatge de cabra a l’aroma de comí
- Tàrtar de salmó marinat, pesto d’alvocat i caviar de magrana
- Broqueta de pop a la gallega i pimentó de la vera
- Pa bao de cua de vedella cuita a baixa temperatura amb salsa de 5 pebres i ceba cruixent
- Sandwich de brioix de mantega amb pulled porc, salsa de nous i gorgonzola i poma caramel·litzada
- Farcellets de col, magret d’ànec i foie amb geleé de vi negre
- Textures de llimona, merengue i terra de galeta
- Celler: vi blanc, negre o rosat de Coto de Hayas i aigua.
Emprenedona es reserva el dret de fer canvis en la seva programació. També et recomanem que llegeixis les FAQ’s.
Si creus que no pots assistir a les activitats però sí al sopar, no hi ha problema! Pots incorporar-te en el moment que sigui
